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更加容易吸收,味道也会变得更加的可口。

    用竹箅子垫底,先铺上葱,放入姜块,再将猪肉皮面朝下整齐地排在上面,加入白糖、酱油、绍酒,最后加入葱结,盖上锅盖,用桃化纸围封砂锅边缝,置旺火上,烧开后加盖密封,用微火焖酥后,将近砂锅端离火口,撇去油,将肉皮面朝上装入特制的小陶罐中,加盖置于蒸笼内蒸煮。

    随着陆文的一连串动作,他体内的食气也随着涌动,在这道食材上面流转着,看着就有一种光华在里面流转,异常的引人注目。

    等这道菜也做好了,陆文开始做最后一道菜了,最后一道他准备做清淡一点的,只是素菜,也快得很,几分钟过去,陆文将最后一道菜做好。

    他将这些菜全部盛出来的时候,刚想将它们端出去的时候,一个转身,差点撞到人,一看,差点吓一跳,厨房的全部厨师和帮厨都站在他的身后,看着他做菜。

    陆文有些纳闷,这是要干嘛?刚准备开口说话,就听那个厨师长说道“实在不好意思,我们实在是忍不住了,看见你做菜就像一件艺术。”其实在别人做菜的时候在边上旁观是一件很不好的事情,尤其是大师,这些人都有一些不传之密,所以厨师长一开口就是道歉,因为他看出来了,这个年轻人在除以上面已经达到了大师的水准。

    陆文笑着开口道“没事,还是我麻烦你们了,不过现在可不可以出去了。”

    厨师长连忙的说道“我让人端出去吧。”

    陆文看了看三个盘子,想了一下说道“行,那麻烦你了。”说完就走了出去。

    厨师长看见陆文走了出去,连忙找到了大堂经理,说道“顾姐,这位你是从哪找来的?”

    顾艳被问得一头雾水,说道“什么我哪找来的,谁啊?”

    厨师长说道“就是刚刚在厨房做菜的那位年轻人啊。”

    顾艳有些疑惑的说道“怎么啦,是不是弄坏东西了?”

    厨师长有些哭笑不得的说道“什么弄坏东西了,他是一位大师。”

    顾艳一愣,说道“大师?什么大师?”厨师长说道“厨艺大师,我亲眼所见。”

    顾艳听到他这么说有些难以置信的说道“他?大师?”见到厨师长点头肯定的样子,她也有些晃神,这么年轻的大师。

    陆文没有管厨师长和大堂经理的对话,他将做好的菜放在了桌子上面说道“岑姐,你尝尝我做的怎么样。”

    岑青青看着面前的三道菜,看着就像是艺术品,那道鱼看着白里透红,加上边上那些蔬菜的点缀,加上上面好似有着一团氤氲之气在流转,好似梦幻般的食物。

    东坡肉也是这样,那道蔬菜更是碧绿清脆的,上面还有这一滴滴水珠,加上氤氲之气,看着就像是仙草一般。

    这三道菜放在了一起就感觉这有点不想是人间的食物,好似天上神仙的食物,看得人都有点舍不得下口了。手机用户请浏览m.69zw.com阅读,更优质的阅读体验。

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