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自己做了一些。”老张说，“社长你来和面吧。”和面的事简单，没啥技术含量，老张把这个活让给了李胜林。
“不，我来打卤，面你和就好。”李胜林才不喜欢和面那种基本上纯粹卖苦力的活呢，打卤面虽然需要合适的面条口感，但精华却在卤子上，李胜林喜欢这种需要用心掌握好味道的工作。
“哦？”老张抬了下眼皮，没再多说什么。
小水晶看着李胜林和一个带着白色厨师帽的老头叽里呱啦说了一些话，然后李胜林就走向这里，对自己说，“阿加西给你做打卤面！你是喜欢吃扁的面条还是圆一点的？”
哦？是自己没听过的食物，小水晶心里期待，“我想要面条非常非常细的。”“宾狗，”李胜林打了个响指，“哈，你口味和我一样啊。”小水晶也跟着李胜林一起笑，只是她完全不明白李胜林在说什么。
李胜林又走回厨房对老张说：“面条要细，越细越好，多煮一分钟让面条软一点，她现在应该到了脱牙期，要用点心。”
老张直接答应了下来，“行！”转头看了一眼小水晶，心里特别好奇这孩子究竟是哪来的，能让李胜林这么无微不至的照顾。
老张去和面了，李胜林把剩下的食材捡了一捡，洗干净以后迅速把蘑菇和胡萝卜切成大小合适的碎丁，整个流程下来干脆利落娴熟无比，让一直观察这里的老张微微惊讶了一下。
打卤面需要的水平不高，只需要用心一下，但仅仅‘用心’两字就不是谁都能做好的，李胜林把不同的食材根据其性质切成不同的大小，使得其在熟透入味的同时还保留口感。
老张看了一眼就知道自己也不会好到太多，没想到李胜林还有这么两下子。“老张，豆瓣酱呢？”李胜林背着身子大喊。
“你脚边的小坛子就是，刚才用完没放回去。”老张高声回道。李胜林看了看脚下，左脚边确实有个土黄色的陶土罐子，低头把罐子拿起来，打开盖子一股浓郁的黄豆酱香就扑鼻而来。
嗯，不错。李胜林心里想，他用小指粘了一点，放进嘴里尝了尝，一股鲜味随着味蕾弥漫开来，“老张，你放味素了？”
“没有，纯黄豆做的，我自制的酱可不用那玩意。”老张立马否认，他不屑用那种玩意给酱提鲜。李胜林点了点头，这味道确实不是味精那种鲜的过分的味道，应该是一种发酵豆子的天然鲜味。
专业的大厨就是专业的大厨，仅凭这个酱味就不是自己这三两下能比的，他竖给老张一个拇指，“这个酱做的漂亮！”老张笑了笑没说话，要是没点真材实料，自己这个BJ饭店副厨师长岂不是浪得虚名？
没几分钟，老张那里就活好了面，他双手抓住两端，把面条反复抻成细丝状，然后开始烧水。
面条用不了几分钟就好，李胜林这边也开始准备，他把锅烧热，倒了一点油，放里葱花爆香，再把切好的食材分批次放进锅里翻炒两下，粘上葱花香味的同时也逼出本身的香味，炒的半熟以后，放了一勺老张的秘制豆瓣酱，添一点水让酱化开，水开以后直接盛到煮好的面条碗里。
最后在上面撒点生葱花，一碗酱香打卤面就做好了。老张看了李胜林做的卤子，用筷子挑起一根尝了尝，这回换老张给李胜林竖大拇指了，“味道正好，酱的量正合适，还留蘑菇的口感和芹菜的香味。社长你是这个！”
被老张夸奖李胜林没有多少自得，一碗打卤面可真没什么自得的？他用餐盘拖鞋面碗送到小水晶面前，刚才厨房里传出的香味已经把小水晶的口水引了出来，等到李胜林把碗端到她面前时，她迫不及待的拿起筷子就吃。
“慢点慢点，没人跟你抢，先把酱拌匀了在吃。”李胜林赶忙道。小水晶听话把酱拌匀，然后叽里咕噜的把满满一碗全吃掉了。李胜林拿起餐巾纸给她擦了擦嘴，把碗还给老张就带着小水晶回到自己的办公室。
坐回离开前的位置，小水晶拍着圆滚滚的小肚子直打饱嗝，“嗝——好饱。”她拿起果汁又喝了两口，“阿加西，你为什么对我这么好？”还不等李胜林回答，她就自顾自的说道：“你是不是喜欢我姐姐？”
李胜林吓了一跳，Jessica把自己对她胡言乱语表白的事情跟小水晶说了？转头看着小水晶拍着肚子一脸满足的神态，明白完全是小水晶不经过大脑的自说自话。
李胜林拿了个凳子坐在她对面扳过她的小脑袋，“我喜欢的其实不是你姐姐，你看着我的眼睛，猜猜我喜欢的是谁？”两人大眼瞪小眼对视了半天，小水晶脸突然一红，正想说点什么，门当当当的响了起来。
李胜林一下子坐在小水晶旁边，揽过她的肩膀，脸色平淡的说，“请进。”靠，刚才自己在干什么？
敲门的是张雯丽，她下午回学校处理点事情，回来向李胜林报告，刚回来就听说李胜林捡回来个小女孩，她赶紧过来看看。
“小水晶啊，这是雯丽姐姐，以后有事情找不到我的话，你就找雯丽姐姐。”李胜林给两个互相介绍一下，并让张雯丽以后多关照下小水晶。手机用户请浏览m.69zw.com阅读，更优质的阅读体验。
自己做了一些。”老张说，“社长你来和面吧。”和面的事简单，没啥技术含量，老张把这个活让给了李胜林。
“不，我来打卤，面你和就好。”李胜林才不喜欢和面那种基本上纯粹卖苦力的活呢，打卤面虽然需要合适的面条口感，但精华却在卤子上，李胜林喜欢这种需要用心掌握好味道的工作。
“哦？”老张抬了下眼皮，没再多说什么。
小水晶看着李胜林和一个带着白色厨师帽的老头叽里呱啦说了一些话，然后李胜林就走向这里，对自己说，“阿加西给你做打卤面！你是喜欢吃扁的面条还是圆一点的？”
哦？是自己没听过的食物，小水晶心里期待，“我想要面条非常非常细的。”“宾狗，”李胜林打了个响指，“哈，你口味和我一样啊。”小水晶也跟着李胜林一起笑，只是她完全不明白李胜林在说什么。
李胜林又走回厨房对老张说：“面条要细，越细越好，多煮一分钟让面条软一点，她现在应该到了脱牙期，要用点心。”
老张直接答应了下来，“行！”转头看了一眼小水晶，心里特别好奇这孩子究竟是哪来的，能让李胜林这么无微不至的照顾。
老张去和面了，李胜林把剩下的食材捡了一捡，洗干净以后迅速把蘑菇和胡萝卜切成大小合适的碎丁，整个流程下来干脆利落娴熟无比，让一直观察这里的老张微微惊讶了一下。
打卤面需要的水平不高，只需要用心一下，但仅仅‘用心’两字就不是谁都能做好的，李胜林把不同的食材根据其性质切成不同的大小，使得其在熟透入味的同时还保留口感。
老张看了一眼就知道自己也不会好到太多，没想到李胜林还有这么两下子。“老张，豆瓣酱呢？”李胜林背着身子大喊。
“你脚边的小坛子就是，刚才用完没放回去。”老张高声回道。李胜林看了看脚下，左脚边确实有个土黄色的陶土罐子，低头把罐子拿起来，打开盖子一股浓郁的黄豆酱香就扑鼻而来。
嗯，不错。李胜林心里想，他用小指粘了一点，放进嘴里尝了尝，一股鲜味随着味蕾弥漫开来，“老张，你放味素了？”
“没有，纯黄豆做的，我自制的酱可不用那玩意。”老张立马否认，他不屑用那种玩意给酱提鲜。李胜林点了点头，这味道确实不是味精那种鲜的过分的味道，应该是一种发酵豆子的天然鲜味。
专业的大厨就是专业的大厨，仅凭这个酱味就不是自己这三两下能比的，他竖给老张一个拇指，“这个酱做的漂亮！”老张笑了笑没说话，要是没点真材实料，自己这个BJ饭店副厨师长岂不是浪得虚名？
没几分钟，老张那里就活好了面，他双手抓住两端，把面条反复抻成细丝状，然后开始烧水。
面条用不了几分钟就好，李胜林这边也开始准备，他把锅烧热，倒了一点油，放里葱花爆香，再把切好的食材分批次放进锅里翻炒两下，粘上葱花香味的同时也逼出本身的香味，炒的半熟以后，放了一勺老张的秘制豆瓣酱，添一点水让酱化开，水开以后直接盛到煮好的面条碗里。
最后在上面撒点生葱花，一碗酱香打卤面就做好了。老张看了李胜林做的卤子，用筷子挑起一根尝了尝，这回换老张给李胜林竖大拇指了，“味道正好，酱的量正合适，还留蘑菇的口感和芹菜的香味。社长你是这个！”
被老张夸奖李胜林没有多少自得，一碗打卤面可真没什么自得的？他用餐盘拖鞋面碗送到小水晶面前，刚才厨房里传出的香味已经把小水晶的口水引了出来，等到李胜林把碗端到她面前时，她迫不及待的拿起筷子就吃。
“慢点慢点，没人跟你抢，先把酱拌匀了在吃。”李胜林赶忙道。小水晶听话把酱拌匀，然后叽里咕噜的把满满一碗全吃掉了。李胜林拿起餐巾纸给她擦了擦嘴，把碗还给老张就带着小水晶回到自己的办公室。
坐回离开前的位置，小水晶拍着圆滚滚的小肚子直打饱嗝，“嗝——好饱。”她拿起果汁又喝了两口，“阿加西，你为什么对我这么好？”还不等李胜林回答，她就自顾自的说道：“你是不是喜欢我姐姐？”
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李胜林一下子坐在小水晶旁边，揽过她的肩膀，脸色平淡的说，“请进。”靠，刚才自己在干什么？
敲门的是张雯丽，她下午回学校处理点事情，回来向李胜林报告，刚回来就听说李胜林捡回来个小女孩，她赶紧过来看看。
“小水晶啊，这是雯丽姐姐，以后有事情找不到我的话，你就找雯丽姐姐。”李胜林给两个互相介绍一下，并让张雯丽以后多关照下小水晶。手机用户请浏览m.69zw.com阅读，更优质的阅读体验。